Organizacja żywienia w placówkach oświatowych – aspekty higieniczne (GMP, GHP, HACCP) oraz zasady zdrowego żywienia i wymagania prawne w tym zakresie. Obowiązek zapewnienia wyżywienia uczniom

Edukacja Zdrowotna – z czym to się je?

Szkolenie, przewidziane na 2h robocze, obejmuje kompleksowe omówienie roli edukacji zdrowotnej w systemie oświaty oraz jej znaczenia dla uczniów, nauczycieli i społeczności szkolnej. Uczestnicy poznają podstawy prawne, w tym przepisy prawa oświatowego regulujące edukację zdrowotną, obowiązki szkół w zakresie promowania zdrowego stylu życia oraz wymagania wynikające z podstawy programowej.

1. W trakcie szkolenia omówione zostaną cele edukacji zdrowotnej – kształtowanie postaw prozdrowotnych, umiejętności dbania o higienę i bezpieczeństwo, przeciwdziałanie uzależnieniom, rozwijanie kompetencji emocjonalnych i społecznych. Uczestnicy poznają zakres treści edukacyjnych, które mogą być realizowane w różnych typach szkół i przedszkoli oraz formy ich prowadzenia: zajęcia lekcyjne, warsztaty, projekty, kampanie edukacyjne i zajęcia pozalekcyjne.
2. Szkolenie uwzględnia również aspekty praktyczne: planowanie działań edukacyjnych w szkole, współpracę z rodzicami, pielęgniarką szkolną, psychologiem i innymi specjalistami, monitorowanie efektów działań prozdrowotnych oraz dokumentowanie podejmowanych inicjatyw. Poruszone zostaną również zagadnienia związane z edukacją seksualną, zdrowiem psychicznym uczniów, bezpieczeństwem w sieci i profilaktyką chorób cywilizacyjnych.
3. Uczestnicy poznają dobre praktyki w zakresie wdrażania edukacji zdrowotnej w szkołach i przedszkolach, strategie motywowania uczniów do prozdrowotnych zachowań oraz narzędzia i materiały wspierające nauczycieli w realizacji edukacji zdrowotnej. Szkolenie kończy się podsumowaniem kluczowych zasad edukacji zdrowotnej oraz wskazaniem źródeł prawa, materiałów dydaktycznych i praktycznych narzędzi przydatnych w codziennej pracy edukacyjnej.
4. Omówione zostaną szeroko zmiany obowiązujące od dnia 1 września 2025 roku, wraz z wejściem tego przedmiotu do szkół.